L’acqua e le abitudini alimentari
Le abitudini alimentari, sono molto cambiate negli ultimi 40 anni, basti pensare che negli anni ‘60/’70 era normale consumare l’acqua fornita dalla rete idrica comunale, tanto, che quando comparvero le prime acque in bottiglia, la gente non si precipitò ad acquistarle, ritenendo che non fosse prioritario comperare un prodotto che avevano comodamente in casa.